第二十七讲 成化御窑

成化帝有内阁大臣和司礼太监票拟批红，逐渐疏离朝臣。那么，他在宫里都做些什么呢？

一、喜好艺术

明成化帝读书、绘画、写字、听戏，有较高的艺术造诣。他还特别喜欢收集珍宝和古玩，甚至还曾经打算仿效明成祖，派人出洋收集。他宠爱的万贵妃也有同样的雅好，派出宦官到全国各地采办。如历代名人字画和金银、青铜器、雕器、瓷器、骨器、木器、漆器等；还有陕西、辽东的药材，中国东北、朝鲜的海东青、白鹊、文鱼，辽东、山西、陕西的皮货，浙江、南直的花木，四川的生漆，江西、浙江的瓷器，广东、广西的珍珠，湖广的鱼鲜；还通过广州、泉州、宁波等市舶司搜罗异域的宝石、珊瑚、珍珠、香料、珍禽等。另派宦官往浙、闽、川、滇、陕开采银矿，往辽东、湖广等处淘金、采金，往江南督办织造，往江西景德镇烧造瓷器。

景德镇御器厂在经历宣德朝短期高度发展之后，到成化年间，再现高峰，宫廷御瓷，出现斗彩鸡缸杯，名扬天下，直到今天还被人们津津乐道，在拍卖市场拍出天价。

什么是明成化斗彩瓷器？就是明朝成化年间烧制的、斗奇争艳、彩色缤纷的瓷器。斗彩瓷器的烧造工艺大致是：先将瓷胎画青花，上釉，入窑经1300℃高温烧制；再在釉上绘画红、黄、蓝、绿等各种色彩的图画和纹饰，二次入窑经600℃至800℃低温烧制完成。釉下青花与釉上彩画争相斗艳，因色彩鲜丽而得名斗彩；斗彩瓷器虽在宣德创烧，却在成化精美，因而称“成化斗彩”。

二、斗彩双杯

明成化斗彩瓷器中，名气最大的是斗彩鸡缸杯和斗彩三秋杯。

第一，明成化斗彩鸡缸杯。从这件瓷杯子的名字中，我们可以知道：

时代—明代成化时期烧造。

工艺—斗彩，什么叫斗彩，上面已经讲过。

图案—以鸡为图。这件瓷杯的外壁，绘两组相同鸡群：均为一公鸡、一母鸡、三雏鸡。画师以娴熟的画技，画出母鸡和公鸡的沉稳、雏鸡的顽皮，活灵活现，跃然瓷上。鸡群周围，洞石清秀，幽兰碧青，牡丹吐艳，一派春意盎然的景象。

器型—缸杯，类似水缸的器型、敞口的杯子。

所以，成化斗彩鸡缸杯，是明成化年间烧制的斗彩工艺的以鸡为主要图案的缸型的杯子。

成化斗彩鸡缸杯，胎体轻薄如纸，釉质晶莹如玉，杯内光素无纹饰，杯底铭文成化年款。鸡缸杯的微妙在于：杯体娟秀，胎薄如纸，构图自然，色彩淡雅，形像生动，完美协和，有动有静，情趣盎然，技艺卓绝，宛如天成。

斗彩鸡缸杯为御用酒杯。说起饮酒，文献记载一小故事：金章宗曾偕宠妃，月下游幸琼华岛（今北京北海公园琼岛）。二人对坐，饮酒和诗。帝出上联曰：“二人土上坐。”妃对下联曰：“一月日边明。”明朝宫廷，已喝白酒。酒味浓烈，故用小杯。相传成化帝与万贵妃，明宫月夜，碰杯戏饮。这件明成化鸡缸杯由故宫博物院藏。

成化斗彩鸡缸杯，在明朝万历时期就价值连城，深受万历皇帝喜爱。明沈德符《万历野获编》记载：“成窑酒杯，每对至博银百金。”明代郭子章撰《豫章陶志》曰：“成窑鸡缸杯为酒器之最。”清初大收藏家高士奇《成窑鸡缸歌注》曰：“成窑酒杯……名式不一，皆描画精工，点色深浅，磁色莹洁而质坚。……鸡缸上画牡丹，下有子母鸡，跃跃欲动。”清代朱彝尊《曝书亭集》云：“万历窑器，索金数两。宣德、成化款者倍蓰之。至鸡缸，非白金五镒市之不可。”镒，为20两。一只鸡缸杯，清朝中期值100两银子。乾隆帝有“鸡缸最为冠”的赞誉诗句。

第二，明成化斗彩三秋杯。这件明成化斗彩三秋杯，故宫博物院藏，高3.9厘米，口径6.9厘米，足径2.6厘米。为什么叫三秋杯？因画面描绘的是秋天景色，而秋季指农历七、八、九月三个月，称为“三秋”，故有“三秋杯”之称。这件三秋杯，轻灵娟秀，薄如蝉翼，釉彩淡雅，画意清新。外壁绘两组山石、兰花、绿草，几只飞蝶，翩跹起舞，翻飞上下，栩栩如生。拿着瓷器，手的指纹，从背面看，纹理清楚。杯底有“大明成化年制”款。相传是成化帝专为万贵妃烧制的，共烧瓷杯五对，选出这一对最好的而将其余的毁掉，并处死烧制工匠，工艺失传，瓷土用绝。这一对三秋杯，成为传世精品、孤品、神品。

要说三秋杯，必说孙瀛洲（1893—1966）。孙瀛洲先生原是河北冀县农民，后为北京敦华斋古玩店老板。他学勤业精，20世纪40年代，曾以40根金条，从当铺买到清宫流散出的一对斗彩三秋杯。回到家里将之珍藏，老婆孩子都不让看，一人关在屋里欣赏，甚至于妻子三番五次催促吃饭，都浑然不动。1956年，他将这对孤品三秋杯，捐献故宫博物院。

成化瓷器之所以精美，原因之一是清官督陶。

三、何督陶

在朱祁镇、朱祁钰兄弟天子的30年期间，于御窑瓷器，有一件大事：永乐十九年（1421）烧毁的皇宫三大殿及乾清、坤宁二宫，于正统六年（1441）重建告成。三殿二宫建成，需要大量瓷器。

成化时有一位贤能清廉的督陶官何（huán），被派往景德镇。何的事迹，《先别驾西野公传》记载：何，华亭（今上海）人。自幼聪颖，长得非常隽秀，作文赋诗，众人惊讶。但是，参加科考，六次落第。连连下第，悒悒不乐。一位张公惜才，建议他去做官。他到吏部，竞聘任职。让他作饶州别驾。别驾，就是副职。当时有句民谚：“宁愿做县正，不愿做州副。”民间也说：“宁做鸡头，不做凤尾。”他愿意做县的正职，而不想做州的副职。心里不乐，又去找张公。张公说：饶州的副职，虽官府在府城鄱阳，却有衙署在景徳镇。所职掌事务，只有御窑厂一事，没有杂务，劝他就职。于是，何携带家眷到景德镇上任。

当时，成化帝要御用龙凤瓷器，欲以宣德窑为范型，照样烧造，务求精美。何闻命之后，既苦恼，又担心。他日思夜想，战战兢兢，会同工匠，共同密商。于是，选取精细材料，绘制最佳图样，每次烧窑，放置上百成千的瓷胎。然后，何整肃衣冠，与同事一起，默默祷祝。瓷器经过窑火，产生窑变—或器型变，或颜色变，如蓝白色变为红色，等等。大家额手相庆，烧窑完全成功。上呈瓷器，宫中称旨。

由是，何三年任满，又任三年，考核满意，再留任三年。何在饶州连任九年。他要离任，多处延请，一概不去。最后离职，浮梁县官民，景德镇工匠、市民，有的背着慈母，有的搭起帐篷，夹道相送，盛况空前。

仁者高寿。何居官，清廉勤慎，体恤民情。如窑变的瓷器，不可再现。他将这些窑变的精品，没有上交，因为交了，朝廷再要，再到哪里去找呢！于是，将这些窑变极品，储藏仓库，加以封存。景德镇人感激何公，高恩大德，为民造福。

何公不攀富贵。宁王看中他的孙子，要结为姻亲。他认为：福兮祸所伏，此或非福，毅然谦辞。后来宁王败落，何公高明，得以显现。

何退休后，家居悠闲，读书著述，游戏泉石，20年后卒。寿八十五。正如《论语·雍也》里说的“仁者寿”。