菠萝虾仁蛋炒饭

食材

菠萝 1个

虾仁 10只

培根 2片

洋葱 1/2个

鸡蛋 3枚

米饭 2碗

番茄 1个

盐 1小勺

生抽 1小勺

油 少许

做法

1 取菠萝果肉切块，培根、番茄、洋葱切块备用。

2 将鸡蛋炒至半熟，捞出备用。

3 少油热锅，翻炒虾仁及培根块。

4 再加入洋葱块、菠萝块、番茄块、米饭一同翻炒。

5 加少许盐、生抽调味翻炒。

6 倒入炒鸡蛋。

7 继续翻炒到均匀。

8 用菠萝壳盛炒饭，摆盘装饰即可。