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李发顺
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科普读物数理化12.8万字

更新时间:2019-11-18 14:36:23 最新章节:第十节 铝与现代科技

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书籍简介

全书共分三个专题。第一专题“食品与化学”介绍了三聚氰胺和皮革奶、人造鱼翅、红心鸭蛋、食醋总酸、硫磺姜、塑化剂、地沟油、咖啡因、阿司匹林与水杨酸、食品添加剂等十节内容;第二专题“环境与化学”分析了水、PX与芳香烃、大气污染物、消毒剂、普鲁士蓝与滕氏蓝、电池、电镀与电解精炼、原子结构与元素周期表等八节内容;第三专题“资源与化学”研究了石油与化学工业、天然气、魔术师与酚酞、染色的玛瑙、橡胶、汽油、锅、食盐的应用、镁与合金我、铝土矿与铝合金等十节内容。
品牌:知识产权出版社
上架时间:2017-04-17 00:00:00
出版社:知识产权出版社
本书数字版权由知识产权出版社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

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  • 化学让人联想到试管、烧瓶、本生灯、奇怪的气味和冒泡的混合物。那么,化学是什么?它为什么重要?化学家都做些什么?彼得·阿特金斯在本书中探讨了化学的核心概念和方法。他展示了化学如何通过提供在供暖、发电及运输中使用的燃料,通过提供物质舒适、健康和通信,而构建起现代文明的基础设施。他不仅呈现了化学所取得的伟大成就,还介绍了当今化学领域令人兴奋的前沿研究。
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