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店长易犯的88个错误

赵凡禹主编
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管理一般管理学19.7万字

更新时间:2014-01-17 14:28:26 最新章节:第39章 财务至上——看紧你的钱袋子(3)

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书籍简介

《店长易犯的88个错误》是为了那些渴望尽快提升自己的店长们和准店长们而编撰,处在激烈的竞争中,高压的态势下,你需要一种清晰明确的引导,一个简单实用的指南,让自己重新审视自己的工作,除去工作中、认知中的偏差,在店长的职业之路上向着更高更强发展!
品牌:金石海纳
上架时间:2010-05-01 00:00:00
出版社:立信会计出版社
本书数字版权由金石海纳提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

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    《餐饮管理工作中的108个怎么办》是针对新手餐饮店长而编写的,全书包括六个部分,每部分四节,对应采用“月”代表“章”,“周”代表“节”。本书具体由第一个月——角色认知与团队管理;第二个月——楼面服务与质量管理;第三个月——厨房作业与食材管理;第四个月——菜品管理与成本控制;第五个月——餐饮卫生与安全管理;第六个月——餐饮营销与市场推广。本书进行模块化设置,去理论化,简单易懂,具有较强的可读性,全面
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    罗依芬管理8.5万字
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    《人力资源工作中的108个怎么办》是针对新手人力资源经理而编写的,包括六部分,每部分四节,对应采用“月”代表“章”,“周”代表“节”。本书具体由第一个月——进入角色;第二个月——自我提升;第三个月——员工配置;第四个月——员工培训管理;第五个月——薪酬、福利与绩效管理;第六个月——员工关系管理。本书进行模块化设置,简单易懂,具有较强的可读性,全面系统地对新任职人力资源经理刚上任半年来的工作进行了梳
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  • “阿里妈妈”关明生写给创业者的定心与破局之作,集合二十年创业辅导与企业高管教练经验。面对当下日新月异的经济与科技环境,创业者们如何实现企业“从1到N”的发展?作者关明生结合早期阿里管理正规化的切身经历与心得,提醒广大创业者,外部环境越是变化,越要向内聚焦关键问题。作者关明生认为,当下各种易得的红利消失殆尽,未来必是严峻环境下的深耕与创新。面对难关时,创业者要做好以下几点:确保自己能活下去,聚焦关键
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